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Cantine scolaire 09
samedi 26 septembre 2009, par admin

Conjointement à la rentrée des élèves, la cantine scolaire de Serbannes a, elle aussi, repris du service !

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Fidèle au poste depuis près de 26 ans, Madame Simone Ducher, épaulée au service par Madame Sandrine Burkart, cuisine ses petits plats à l’ancienne pour régaler la quarantaine d’enfants qui prennent quotidiennement leur repas à l’école.

Dans le total respect des normes sanitaires actuelles, cette cantine est gérée par une association de parents d’élèves et se tient dans des locaux mis à disposition par la commune. Sous l’impulsion de cette association et en accord avec les cuisinières, un effort a été fourni pour offrir aux convives encore plus de diversité dans les menus et dans la consommation de produits frais ou bio.

Souhaitons que ce service, d’un coût très modique et fort utile pour les parents qui travaillent, puisse se poursuivre et maintenir cet esprit de « cuisine comme à la maison » qui existe encore dans les petites écoles rurales.

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